تبلیغات
دانشنامه المپیاد فیزیک - انرژی مواد غدایی
دانشنامه المپیاد فیزیک
فیزیک راهی برای کشف، شناخت و بکارگیری آفرینش
صفحه نخست       پست الکترونیک          تماس با ما              ATOM            طراح قالب
گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من
درباره وبلاگ


به نام خدا؛
خدایی که می داند بنده اویم حال آنکه من فراموش کرده ام او خدای من است.
با عرض سلام
من امید ظریفی دانش آموز دبیرستان تیزهوشان شهید صدوقی یزد هستم و به شـما خوش آمد می گویـــم . این وبـلاگ جــهت یادگیری آسان و آمادگی علاقه مندان برای شرکت در المپیاد فیزیک می باشد و شامل مطالب علمی و خلاصه درسها و نمونه سوالات مختلف می باشد. امیدوارم این مطالب برای شما فیزیک دوستان مفید واقع شود. منتظر انتقادات و پیشنهادات سازنده تان هستیم.

.:قال رسول الله صلی الله علیه و آله : ما العِلْمُ اِلّا مَا حَوَاهُ الصَّدْرُ:.

.:علمی واقعی و مفید است كه در درون انسان لمس شود و فقط ذهنی نباشد:.
(بحارالانوارج 74ص 168)

مدیر وبلاگ : امید ظریفی
آیه قرآن
نویسندگان
نظرسنجی
آیا قصد شرکت در المپیاد فیزیک را دارید؟



getty rf photo breakfast food                   

وقتی به کوه می‌روید یا دوچرخه سواری می‌کنید چه نوع غذاهایی می‌خورید؟

engs52ene402


وقتی در یک روز تعطیل و گرم تابستانی در خانه هستید چه غذایی و با چه حجمی می‌خورید؟

وقتی در یک روز برفی عازم قله‌ی کوهی هستید چه نوع غذ‌ایی می‌خورید؟

به نظر شما کدام ویژگی در این غذاها تفاوت می‌کند؟

engs27

چرا به غذا نیاز داریم؟ اگر به مقدار كافی غذا نخوریم چه اتفاقی می‌افتد؟

آیا قلب ما که دایم در حال تلمبه کردن خون است کاری انجام می‌دهد؟ آیا ریه‌های ما که دایم در حال دم و باز دم هستند کاری انجام می‌دهند؟ انرژی مورد نیاز انجام این کارها از کجا تامین می‌شود؟

آیا تا کنون به ترمیم و باز سازی اعضای صدمه خورده‌ی بدنتان فکر کرده‌اید. انرژی لازم برای این فرآیندها از کجا تامین شده‌اند؟

دلیل مهم تغذیه كسب انرژی است. غذا منبع اصلی انرژی بدن ما است. البته غذا به تنهایی كافی نیست. بدن ما به اكسیژن هم احتیاج دارد و آن را از هوا تامین می‌كند. غذا و اكسیژن با هم واكنش می‌دهند و انرژی مورد نیاز بدن را تامین می‌كنند. ترکیب غذا با اکسیژن شبیه ترکیب اکسیژن و چوب در فرآیند سوختن چوب است.

nund2digestion2


به نظر شما نان انرژی بیشتری دارد یا بادام زمینی؟

با هر بار کلیک کردن روی یک ماده غذایی، انرژی آن در قسمت "جمع کل" نوشته می شود. بدین ترتیب شما می توانید انرژی حاصل از خوردن چند ماده غذایی را بدست آورید.

 اگر انرژیی که از طریق غذا بدست می‌آ‌ید خیلی بیش‌تر از سوخت و ساز بدن باشد، برای غذای خورده شده چه اتفاقی می‌افتد؟

 اگر غذایی که می‌خوریم مقدار انرژی لازم برای فعالیت یک روز ما را تامین نکند، چه اتفاقی‌هایی می‌تواند روی دهد؟ در این حالت وزن ما چه تغییری می‌کند؟

 تمرین : نام و مقدار غذای مصرفی روزانه خودتان را در جدولی بنویسید. به کمک مدل‌سازی فوق، انرژی کسب شده توسط هر غذا را محاسبه نمایید. انرژی کل بدست آمده از مواد غذایی روزانه را محاسبه کنید. انرژیی که از طریق تغذیه بدست آورده‌اید را با انرژی تغذیه سایر دوستانتان مقایسه نموده و در مورد آن بحث کنید.

 فعالیت : به کمک مدل‌سازی فوق، مواد غذایی را بر اساس مقدار انرژی (به ترتیب از کم به زیاد) طبقه بندی کنید.

 تمرین: فرآیند کسب انرژی از غذا همانند بدست آوردن انرژی گرمایی از سوختن چوب (یا نفت و بنزین!) است، زیرا در تمامی موارد فوق واکنش شیمیایی روی می‌دهد. غدا با اکسیژن ترکیب شده و طی یک واکنش اکسیداسیون، انرژی غذا آزاد می‌شود و ما از آن استفاده می‌کنیم.

 معمولا برای کسب 20000 ژول انرژی حدود 1 لیتر هوا اکسیژن با مواد غذایی واکنش می‌دهند. با توجه به مقدار انرژی غذایی کسب شده در یک روز (که قبلا محاسبه نمودید) مقدار اکسیژن مصرقی بدنتان را محاسبه نمایید.

 پرسش: اگر در یک شبانه روز هیچ غذایی مصرف نکنیم، انرژی مصرفی بدن ما از کجا تامین می‌شود؟

 در اینجا مناسب است رابطه‌ی انرژی موادغذایی را از دیدگاه واحد بررسی نماییم. قبل از هر چیز می‌دانیم واحد "انرژی موجود در واحد جرم مواد غذایی" ژول بر گرم یا کیلوژول بر گرم است. حال در رابطه‌ی محاسبه‌ی انرژی مواد غدایی واحدهای مربوطه را قرار می‌دهیم:

pe-ba-3


 

بنابراین واحد انرژی مواد غذایی کیلوژول (KJ) است. البته واحد دیگری هم برای این کمّیّت فیزیکی داریم:

pe-ba-4


بنابراین واحد دیگر انرژی مواد غذایی ژول (J) است. البته عمدتاً انرژی مواد غذایی بر حسب کیلو ژول بیان می‌شود. دقت کنید در این حالت انرژی موجود در واحد جرم مواد غذایی را بر حسب و واحد جرم مواد غذایی را بر حسب قرار دهید.





نوع مطلب : فیزیک 1 - فصل اول (انرژی)، 
برچسب ها :
          
پنجشنبه 2 آبان 1392





آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی